カレイの魚蒸し作ります。（魚料理）
油で揚げる魚は大変ですが、魚が食べたいときに魚を蒸しで料理します。 今日の料理"カレイの魚蒸し"作ってみましょう。
2 人分
30 分以内
용주부
材料
  • カレイ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1一切れ
  • ニンニク
    5ea
  • 唐辛子粉
  • コショウ
  • 塩
調理順
STEP 1/6
蒸し器を準備し、ざるに玉ねぎをざくざく切ってのせます。
STEP 2/6
玉ねぎの上に魚をのせます。
STEP 3/6
ざくざく切ったネギを魚の上にのせます。
STEP 4/6
唐辛子粉をさらと振りかけます。
STEP 5/6
薄切りニンニクものせます。
STEP 6/6
蓋をして中火で20~30分蒸します。 小さい魚なら20分くらい蒸すことをおすすめします。
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