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トビコ入りご飯キムチ炒めにんじん入れたレシピ中学生おうちご飯夏休み一歳誕生日ご飯おすすめメニュー

食べたいものが多くて、よく食べる中学生の息子トビコ入りご飯を長い間食べていないようだと言ってほしいそうです。急いで早朝配送でトビコを注文して冷蔵庫にあるキムチ炒めでささっと作ってみました。朝は簡単に果物やサラダで食べることも多く、ご飯を食べないと思っていたのですが、急いで作りました。

1 人分

20 分以内

아이해피

材料

調理順: STEP 1/9

キムチははさみを使って小さく切ります。キムチ炒めの味付けによってキムチの量は調節してください。

STEP 2/9

にんじんはオリーブ油を入れて炒めます。

STEP 3/9

トビコは50g

STEP 4/9

トビコの生臭さを取り除くために、清酒スプーン1杯を入れるか、みりんをスプーン1杯入れて5分ほど浸し

STEP 5/9

卵の抜けない薄いふるいにかけておきます。

STEP 6/9

そしてごま油を0.5Tあらかじめ混ぜます。トビコが準備されれば、ほぼできたも同然です。

STEP 7/9

用意された材料を順番に温かいご飯の上にのせます。

STEP 8/9

裕福に積んだトビコがおいしそうです。

STEP 9/9

キムチ炒めを入れて脂っこくなくさっぱりして、ニンジンをみじん切りにして油にさっと火を通すと吸収率も高くなり、甘みが強くなるのでニンジン嫌いの子供でも食べやすいです。

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