にんじん、ブロッコリー、キャベツ、トマトは茹でるか茹でて使い、リンゴとバナナは生で入れてすりおろせばいいですよ。 解毒ジュースのレシピは材料を1:1の割合でそれぞれ100gずつ用意しますが、私は十分に野菜を用意しました。 キャベツは適当な大きさに切ってベーキングソーダを溶かした水に漬けて洗い、酢水にももう一度漬けて洗ってあげました。

ブロッコリーも同じ方法で洗ってくれました。

解毒ジュースのレシピはにんじん、ブロッコリー、キャベツ、トマトを一緒に茹でてあげればいいのですが、ブロッコリーは3分以上茹でるとスルホラパン成分が破壊されるということで、別に抜いて蒸してくれました

1分くらい蒸してあげればいいそうですが、私はトマトと一緒に入れて3分太りました。 3分蒸してブロッコリーはすくい上げ、トマトはもう少し蒸してくれました。

こうやって皮にひびが入り、少し剥ける頃に取り出したそうです。

にんじんとキャベツは水を入れてじっくり煮てくれました。 強火で煮て沸騰したら火を弱めて10~15分ほど煮ます

茹でたにんじんとキャベツはすくって入れて、茹でたお湯は捨てずにミキサーにかける時に一緒に使います

茹でた野菜が冷めたらミキサーにかけます。 大体1:1の割合に合わせてお玉一つずつ入れてくれました。 にんじん一玉、キャベツ一玉。

ブロッコリー、トマトを1つ入れます。

りんごとバナナも入れてくれます。 リンゴとバナナは多めに入れるとさらにおいしいです。 体に良い解毒ジュースですが、おいしくないと飲みにくいので、リンゴとバナナを多めに入れておいしく作って飲みます。

野菜の茹で汁を適当に入れます。

ミキサーでよく挽きます。 やさしくすりおろせば、オレンジ色の解毒ジュースが完成します。

柔らかくてとろみがあり、少し甘みのある解毒ジュースです。 濃度と甘みは好みに合わせておいしく作って召し上がってください

残った野菜は一度ずつすりおろして食べる量で小分け包装して冷凍室に保管します。 すりおろして食べる時に一袋ずつ取り出してリンゴとバナナだけ入れてすりおろして食べればいいので楽ですよ。

解毒ジュースを作る時、必ずこれらの材料だけで やらないといけないわけではないそうです。 好きな野菜や果物があれば追加して食べても大丈夫だそうです。 体内の毒素取りや野菜や果物の栄養もとり、やさしく飲みやすい解毒ジュース作りです。