材料を用意してください。

ズッキーニは長く半分に分けてX字に切り込みを入れてください。 深さは7~8mmにしてください。

ハーブソルトを前後に細かく振りかけてください。

オリーブオイルも前後に丁寧に塗ります。

180度に予熱したエアフライヤーで20分間焼いてください。

焼かれたズッキーニの上にモッツァレッラをたっぷり乗せ、180度で10分間焼き直してください。

家ごとに火力が違うので、途中でチェックしながら焼いてくれるのはご存知ですよね？

食べる直前に見た目がいいようにドライパセリをパラパラ振りかけました。 そのまま食べてもおいしいズッキーニの焼き物ですが、トマトソースに添えて食べるともっとおいしそうなので用意してみました。 予想通り、本当によく似合っていました。 お好みで添えてください。 エアフライヤーで焼いたズッキーニは、食感はシャキシャキしながら甘いズッキーニの千切りとハーブソルトのハーブの香りが調和してとても美味しかったです。 トマトソースを添えなくてもいいです。 最近、家ごとにエアフライヤーは 全部あるじゃないですか。 ズッキーニを1つか2つ買ってきて、ぜひ作ってみてください。 労働準備(?)の結果物が本当に立派な料理です。