豚の肩ロースステーキ 天才少女の肩ロース肉 醤油焼きソース作り
天才少女の豚肩ロースステーキは息子たちが好きでたまに作る食べ物です。 豚の肩ロースステーキソースも簡単で、作りもとても簡単です。
4 人分
999 分以内
에리카
材料
  • 豚肩ロース
    600g
  • 醤油
    4TS
  • しょうが料理酒
    3TS
  • オリゴ糖
    2TS
  • お湯
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • コショウ
  • バーベキューソース
    1TS
調理順
STEP 1/13
豚肉の肩ロース600gを用意します。
STEP 2/13
肉をすぐに測れる広いボウルにソースを作ります。 醤油大さじ4を入れ、生姜大さじ3も入れます
STEP 3/13
オリゴ糖大さじ2、水大さじ2を入れて、
STEP 4/13
にんにくのみじん切り大さじ1、コショウを適量入れます。
STEP 5/13
バーベキューソースがあれば大さじ1杯入れてあげればいいのですが、私は省略しました。 バーベキューソースなしで作っても十分おいしいです。 まんべんなくよく混ぜます。
STEP 6/13
豚肉の肩ロースを一枚ずつ入れてタレをまんべんなくつけ、片隅にきちんと積みます。
STEP 7/13
こうやってまんべんなくタレをつけて、 きちんとのせてください。
STEP 8/13
簡単で大好きなレシピです:)豚の肩ロースステーキを作るのがこんなに簡単で簡単です私は前日に作ってタレが十分つくように冷蔵庫に入れておきます
STEP 9/13
翌日取り出してフライパンで焼いてあげれば豚の肩ロースステーキ完成~! お好みで丸ごと焼いてきれいにプレーティングしてもいいですし、食べやすいように一口サイズに切って盛ってもいいですよ。 私は息子たちに食べやすいように一口サイズに切りましたし、スパムも何切れか一緒に焼きました。 ソースがついているのでスパムの方がおいしそうです:)
STEP 10/13
このように盛ってくれると息子がもっと喜びますね。肩ロースステーキもおいしいし、味付けされたスパムもおいしいし~
STEP 11/13
肩ロースステーキソースはしょっぱくなくておいしいです。 味付けが簡単だと思うんですけど おいしいんですよ簡単に作るのに良くてよく愛用するレシピ、息子たちもおいしいからよくリクエストする肩ロースステーキです。
STEP 12/13
パイナップルを焼いて一緒に添えたり、他の野菜を添えて食べてもおいしいですし、こんがり焼いて火の味をつけて食べるとよりおいしいです:)
STEP 13/13
暑い夏、元気がない時にお肉のおかずを食べながら頑張りましょう~^^
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