サザエの和え物のタレ つぶ貝と素麺の和え物
甘酸っぱいつぶ貝の和え物！！ ネギつぶ貝もいいですが、甘酸っぱいつぶ貝の和え物は本当においしいです！！ チキンを注文する時、時々一緒に注文して食べましたが、最近はツブ貝はメニューにないんですよ！！ふぅふぅ！では家で作って食べないと…家で作って食べたらつぶ貝をいっぱい入れて食べられるという大きな長所があります！！ 今日の料理おいしい"つぶ貝の和え物"作ってみてください！！
6 人分
20 分以内
용주부
材料
  • つぶ貝
    3can
  • キュウリ
    1ea
  • 干し明太の干物
    2一握りの
  • にんじん
    1/2ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    1一切れ
  • そうめん
  • コチュジャン
    3.5スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    3スプーンですくう
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
  • 酢
    10スプーンですくう
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • ゴマ
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
干し明太は水に一度入れて抜いた後、必ず絞って準備します。 硬いまま入れると食べにくいです。
STEP 2/7
きゅうりは薄切りにして準備し、にんじんは薄切りにして準備します。 玉ねぎは薄く切って準備して
STEP 3/7
つぶ貝は大きいから何回か切って準備してください。
STEP 4/7
つぶ貝の核心はタレですね！！ 酸っぱさが好きで、酢をたっぷり入れて辛い青陽コチュジャンを使ってタレを作りました。
STEP 5/7
すべてのタレがよく調和するように混ぜて材料に入れて混ぜないといけませんね！！ 最初からタレを全部入れないで、味を見ながらタレを追加しましょう。
STEP 6/7
そうめんを用意します。 茹でたそうめんを冷水で洗い、丸めて皿にのせます。
STEP 7/7
つぶ貝で一食解決するためにそうめんもたくさん茹でて準備し、つぶ貝の和え物もたくさん準備しました.. 酸っぱ辛く甘酸っぱさが魅力的なつぶ貝の和え物！！
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