ミニトマト卵炒め 簡単トダル炒めレシピ ミニトマト料理
今日のトゲバラのおうちごはん料理は、私が好きなミニトマト料理でミニトマト卵炒めをお見せします。 甘く楽しむ卵のおかずとしてよく作ったトダル炒めなんですが、私の体質のせいで食事の調節をしていたのでしばらく遠ざけて、数日前に作って食べたんですが、どれだけおいしかったか~ 作って私が全部食べたようです。 簡単で簡単な料理で、朝食にぴったりのおうちごはんメニューで、低炭水化物献立としていいですよ。 簡単な卵料理、ミニトマト料理でこれを一度作って召し上がると、何度も思い出すと思います。
2 人分
30 分以内
가시장미
材料
  • 3ea
  • ミニトマト
    8ea
  • 無塩バター
    10g
  • 長ネギ
    1.5TS
  • アボカドオイル
    1.5TS
  • 少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
卵は溶いて少し塩を入れて混ぜてください。 ミニトマトは半分に切って長ネギは細かく切ってください。
STEP 2/6
フライパンを熱してバターを溶かした後
STEP 3/6
溶かした卵を入れ、割り箸でかき混ぜながらスクランブルを作り、しばらく皿に取っておいてください。 この時、完全に火を通さずにとろとろした状態で~!
STEP 4/6
フライパンを拭いてアボカドオイルを巻き、細かく切った長ネギを入れて炒めてください
STEP 5/6
トマトを入れて炒めてください。
STEP 6/6
皿に取っておいたスクランブルを入れ、柔らかく混ぜてください。
最後にコショウもトントンしてあげました。
簡単な卵のおかずとして楽しむトダル炒めは、ミニトマトの甘さがそのままにじみ出る簡単な料理で、卵ともとてもよく合います。
料理レビュー
5.00
score
  • 672*****
    score
    高校生の息子を朝にしてあげました よく食べますね^^
    2023-08-28 08:31
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