圧力鍋焼き卵作り ダイエットに良い麦飯石卵 チムジルバン卵
小さいサイズの卵一つが本当に食品なのでダイエットする時も老若男女のおやつとして申し分ないです。ゆで卵は黄身がパサパサしていて、一つだけ食べるともう食べにくくなるので、6~7分半熟で茹でると食べられるんです。 なのでゆで卵よりは#焼いた卵#焼いた卵を作って食べる方なんですけど、炊飯器で作ってもいいんですが、炊飯器は私の釜が壊れることがあるので、ガス火で一般#圧力釜を焼いた卵を作って食べるのが楽で、昔チムジルバンによく行く時は#蒸しパン卵を買って食べることができました しかし、家で簡単に作る#麦飯石卵#圧力鍋焼き卵の作り方を紹介します 色もしっかり焼けた#焼き卵の作り方は難しくありません。焼き卵のカロリーは1個当たり70~80kcalで高タンパク低炭素食品なのでダイエットに良い卵料理です 水分をぐいっと抜いて焼くので、普通のゆで卵に比べて賞味期限も長く、室温保存も可能です なのでダイエットする時 #燻製卵を多めに作っておいて食べるといいですね 圧力炊飯器の焼き卵作りは強い圧力で水分を抜いてくれるのでゆで卵より食感がもちもちしておいしいですよね レシピは計量スプーン 蟹工カップ使用 大さじ1=15ml 1小さじ=5ml
5 人分
60 分以内
스마일로즈의건강밥상
材料
  • 10ea
  • 粗塩
    1TS
  • お湯
    1.5カップ
  • 1TS
調理順
STEP 1/7
圧力炊飯器の焼き卵を作る1時間前に冷蔵庫にあった卵はあらかじめ取り出して室温に置きました
STEP 2/7
卵は水に5分ほど浸して軽くこすって洗います すぐ洗うと異物がよく洗い流されないので、酢を溶かした水に5分ほど浸してから洗うときれいに洗えます
STEP 3/7
普通の圧力鍋に水300mlを注ぎ、粗塩大さじ1を入れます。そしてシリコン(蒸し器)をのせます
STEP 4/7
きれいに洗っておいた卵をのせた後、強火で煮込んで信号を追加したら弱火に減らした後、インダクション自動タイマーを1時間合わせておきました 1時間後に錘から圧力が抜けたら 開けて取り出してください 皮が割れたものがありますが 色も気に入るようによくできていますね
STEP 5/7
こうやって入れて食卓の上に置いてきて 食べながら食べられるおやつが完成しましたね
STEP 6/7
熱いうちに食べるともっとおいしいですが、皮をむくのは簡単ではないのですが、ちょうど皮が割れたものがあって簡単に味わえましたね
STEP 7/7
どうせなら小さな投資で健康に良い焼き卵はいかがですか。週末のおやつにおいしく作って召し上がってください
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