水の代わりにヘルシーなコーン茶を淹れる
冷凍庫で休んでいるトウモロコシを利用してトウモロコシ茶を沸かすことができる。 乾燥トウモロコシがあれば、すぐに煮てあげればいい。 生トウモロコシが多すぎて悩んでいるなら、直接炒めて水の代わりにお茶として飲んでもいい。
6 人分
15 分以内
쿠킹천국
- 材料
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とうもろこし3~4ea
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お湯2L
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麦茶少し
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- 調理順
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STEP 1/7煮たトウモロコシ3~4個を用意する。 トウモロコシの粒だけを全部取ってあげる。
STEP 2/7フライパンを熱した後、トウモロコシをすべて入れる。
STEP 3/7トウモロコシの水分が飛んでいき、少しカリカリになるまで炒める。 15分~20分かかる。
STEP 4/7カリッとして香ばしい香りがいっぱいだ。 トウモロコシの水分が飛んで茶色になると完成する。
STEP 5/7市販のドライコーンほど硬いわけではないが、家でも十分作れる。
STEP 6/72リットルの水が沸いたら、炒めたトウモロコシの半分をすべて入れてくれる。 10分~15分煮ればいい。
STEP 7/7リアルコーン茶が出来上がる。
リアルコーン茶が出来上がる。 とうもろこしの香ばしい香りがして味がいい。 水の代わりにお茶でもいい。 コップに入れて冷蔵庫に入れておけば涼しく楽しめる。 トウモロコシが多すぎて悩んでいるなら、この方法をお勧めする。 作る過程も面白くて健康的なお茶として飲むこともできる。
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