サクサク酢豚餃子。 酢豚ソースの作り方 - きゅうり、玉ねぎ、冷凍餃子を活用した子供のおやつ
酢豚ソースを召し上がる時、 付けて食べる派vsかけて食べる派はどれが好きですか?私は酢豚をつけて食べる派です><今日は酢豚じゃないけどwwカリ餃子揚げて! 酢豚ソースまで再現して! タンス餃子を作ってみました:)冷凍庫に冷凍餃子一つずつは皆さん作っておきましょうか?フフフ 酢豚のソースには玉ねぎ、にんじん、きゅうりが入ります シャキシャキとした食感をアップグレードしてくれるのは当然です! 夏の旬の野菜、きゅうり、たまねぎをうまく活用できる点も気に入るでしょう♡(笑) 冷蔵庫にたまねぎ、にんじん、きゅうりのように野菜が多くて活用料理がお悩みなら冷蔵庫も叩くついでに(笑)子供たちのおやつにタンス餃子を一度作ってみてください。とてもおいしいです♡ 夫にも人気満点です(笑)
4 人分
30 分以内
예꿈이댁
材料
  • 餃子
    550g
  • 食用油
    十分な
  • お湯
    180ml
  • 薄口しょうゆ
    1T
  • ケチャップ
    2T
  • 砂糖
    4T
  • 4T
  • 少し
  • ジャガイモでんぷん
    1T
  • お湯
    2T
  • タマネギ
    1/2ea
  • キュウリ
    1/2ea
  • にんじん
    1/4ea
調理順
STEP 1/6
まず酢豚ソースを作ります 玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切ってください キュウリも薄切りにして準備します
STEP 2/6
ソース鍋のように小さな鍋に水180ml、薄口醤油1T、ケチャップ2T、砂糖4T、酢4T、塩を少し入れてください そしてかき混ぜながら煮込みます
STEP 3/6
ぐつぐつ沸いたら火を弱火にしてでんぷん水を注ぎながら濃度をどろどろに合わせます。じゃがいもでんぷん水はじゃがいもでんぷん1Tに水2Tを混ぜて作ってください:)
STEP 4/6
モコモコソースの濃度がよく取れたら、続けて手入れしておいた玉ねぎ、にんじん、きゅうりも投下(笑)。野菜はシャキシャキとした食感になるように少しだけ煮込みます! よく混ぜれば酢豚ソースが出来上がります
STEP 5/6
餃子を揚げる作業だけが残っています フライパンに食用油をたっぷり入れ、餃子を前後にひっくり返しながら揚げます サクサクwww
STEP 6/6
カリカリ揚げ餃子はお皿に盛ってソースに添えておいしく召し上がれば終わり♡
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