ごまドレッシング<豆腐サラダ>
豆腐をスティック状に切ってキノコと一緒に焼き、トマトを添えてゴマドレッシングをかけるので味も良く、健康食に最高~！ ヨーグルトに醤油とごま油が組み合わせだなんて？ ちょっと変かもしれませんが、味わうと香ばしくて味が合って本当においしいです ヒメニラはふっくらしていてコシがあり、あっさりしています 朝は簡便食でおいしく健康的なゴマドレッシング豆腐サラダです ​ ​ ​
2 人分
30 分以内
빈티지홀릭
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • トマト
    1ea
  • 野菜
    1一握りの
  • シダケタケ
    60g
  • 食用油
    1.5TS
  • ヨーグルト
    3TS
  • ゴマ
    2TS
  • マヨネーズ
    1TS
  • 醤油
    1TS
  • 酢
    2ts
  • 砂糖
    1ts
  • ごま油
    1ts
調理順
STEP 1/7
新芽、豆腐、きのこ、トマトを用意する。豆腐はスティックで切っておく
STEP 2/7
フライパンに食用油を入れ, 豆腐と蔓人参を入れて中火で焼き上げる
STEP 3/7
皿に丸くスライスしたトマトを敷き, 若芽を軽くのせる
STEP 4/7
焼き豆腐ときのこをその上に置き, 若芽をもう一度のせる
STEP 5/7
ゴマドレッシングの材料をすべてミキサーかヘンドブレンダーに入れる
STEP 6/7
きれいに研ぐ
STEP 7/7
食べる直前にドレッシングをたっぷり注ぐ
サラダ野菜はルッコラ、バジル、パクチー。 若芽、キャベツなどをご利用ください
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