可愛くて面白くユニークな一食「アルファベットパスタ」
お子様が好きなトマトソースをたっぷり入れてプリプリエビとかわいいアルファベット状のパスタ麺を使用しました:)
2 人分
30 分以内
먹는행복
材料
  • エビ
    10ea
  • ミニトマト
    6ea
  • パスタ麺
    200g
  • トマトソース
    200g
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • モッツァレラチーズ
    80g
  • オリーブ油
    2T
  • 粗塩
    10g
調理順
STEP 1/7
ミニトマトは半分に切り、冷凍エビは解凍後、キッチンタオルで水気を取って準備する。
STEP 2/7
オリーブオイル数滴と塩を入れて沸騰したお湯にパスタ麺を入れた後、ガイド通り適正時間だけ茹でる。
STEP 3/7
オリーブオイルを巻いたフライパンが熱くなったら、にんにくを入れて先に炒める。
STEP 4/7
ニンニクの香りが少し上がった時にエビ、トマトの順に入れて炒める。
STEP 5/7
エビにコショウを加え、ほぼ火が通る頃にパスタソースを入れる。 デチェコソースの1/2程度使ったが、ホールトマトソースを一緒に入れてもいい。
STEP 6/7
その間、食べやすいパスタ麺をすくってソースに一緒に入れて炒める。
STEP 7/7
子供たちが好きなチーズが欠かせないのでたっぷり入れてあげた。 チーズを入れない時はベーコンまたは麺水で味付けすると良い。
器に盛ってパセリやバジル粉で仕上げると、よりおいしそうなプレーティングが完成する。
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