コルポップチキン作り
ポップコーンチキンは鶏肉を使ってポップコーンのようにお菓子のように食べる感じを生かして一口で食べやすい製品です。 うちの子供たちが好きなポップコーンチキンを久しぶりに作ってくれました。
1 人分
20 分以内
밥심은국력
材料
  • ポップコーン
    1プレート
  • 食用油
    2カップ
  • マスタード
    少し
  • チリソース
    少し
調理順
STEP 1/7
ポップコーンチキンを一皿用意してください。
STEP 2/7
ラーメンを作るステン鍋に食用油2カップを入れます。 油の温度が上がると糸のように油の道ができます。 油の量は材料が浸かる程度で結構です。
STEP 3/7
割り箸を入れて気泡が上がると適正な揚げ温度になったのです。 こんな温度になると180度です。
STEP 4/7
材料をたっぷり入れると油でやけどすることがありますので、こういうスプーンに入れてそっと入れてください。
STEP 5/7
初めて入れるとポップコーンチキンから水分が出て泡が多いです。
STEP 6/7
火が通るほど泡がおさまります。 3~4分揚げてください。 色味がこんがりしたら取り出してください。
STEP 7/7
キッチンタオルを敷いて油を抜いてください。
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