ポテトサラダ、マッシュポテトサラダ、簡単な一食
ポテトサラダは食事の代わりに食べるにもグッド~~ご飯に蒸して作るポテトサラダを作ってみます
2 人分
10 分以内
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材料
  • ジャガイモ
    4ea
  • にんじん
    1/4ea
  • ビット
    少し
  • ピーマン
    1/4ea
  • 卵
    2ea
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • マヨネーズ
    1.5T
調理順
STEP 1/5
ジャガイモは皮をむいて2~3等分して ご飯を炊く時に一緒に蒸します 別名カムジャバブです
STEP 2/5
炊ける間、卵を茹でます。 粗塩、酢を入れて9分茹でてあげます
STEP 3/5
にんじん, ビーツ, ピーマンは細かく刻み, ゆで卵の白身も同じ大きさに切ります 卵黄は別に使おうと思っておきました
STEP 4/5
おいしくじゃがいもご飯炊けたらじゃがいもだけ取り出します 熱いうちに潰します 塩コショウかけてあげました
STEP 5/5
切っておいた野菜を入れてシェキシェキ~~マヨネーズ、塩を入れました
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