きゅうりのタンタンイ
僕はタコタンタンは知っていますが、 キュウリタンタンが気になりました コンビニレストランでキム·ガヨンがドラマでは犬猿だったパク·ハナの家に来て作ってくれるのを見ました。どんな味であんなにおいしいのかとても知りたくて作ってみました。リアクションなのか本当においしいのか作ってみます 材料はキュウリだけあればいいです 我が家は小食なのでやはり一度食べ物だけ作りました
3 人分
15 分以内
요리재능발견
材料
  • キュウリ
    1ea
  • 塩
    1/2スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 酢
    1スプーンですくう
  • ニンニク
    1/2スプーンですくう
  • ゴマの実
    3スプーンですくう
  • わさび
    少し
調理順
STEP 1/8
きゅうりはきれいに洗って突起部分をナイフで除去してください
STEP 2/8
切らずにバットで叩いてキュウリのタンタンだと思います
キュウリは洗った後、表面を掻いて手入れし、キュウリを半分に切ります
STEP 3/8
ビビルパックに入れ、包丁や調理用ハンマー、臼などで叩いて潰してください
STEP 4/8
きゅうりをついて調理するときゅうりの香りがもっとして味もよくしみ込みます潰したきゅうりはボールに盛ってください
STEP 5/8
塩1/2スプーン砂糖1スプーン3倍酢1スプーンおろしにんにく1/2スプーン入れて和え、最後のごまも3スプーン入れて和えれば完成です
STEP 6/8
きゅうりだけ器に盛って汁にわさびを少し入れてよく混ぜてください
STEP 7/8
スープにわさびを少し入れてよく混ぜた後、キュウリの上にかけながら一緒に入れてください
STEP 8/8
レシピ通りにしないでわさびを入れてみました。 はるかにアップグレードされた味です
キュウリを半分に切ってビビルパックに入れ、包丁や調理用ハンマー、臼などで叩いて潰してください そうしてこそ味付けがよく切れます
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