キャベツの蒸し物。キャベツサム。 醤油タレのレシピ 鍋でキャベツを茹でる方法 - キャベツを茹でる時間
キャベツの蒸し物を食べる時、醤油タレorサムジャンタレ、どんなものが好きですか？私は醤油タレ派です。トゥア姉妹と夫がキャベツの蒸し物が好きで、よくおかずとして出します 婦女たちは醤油タレ、サムジャンを問わずよく食べますね♡ww キャベツ蒸し♡ キャベツサムにほかほかのご飯とタレをのせて食べるととてもおいしいですよ！ お腹も楽で心強いし！ 食物繊維をたくさん摂取できて すごくいいです♡今日はキャベツのゆで方。 茹でる時間をお伝えしますが、一緒に添えて食べやすい醤油タレのレシピもご紹介します！ 作り方も簡単だし！ キャベツの蒸し物とタレ醤油がご飯泥棒の役割をしっかり果たすのに！ ぜひ作ってみてください♡
4 人分
20 分以内
예꿈이댁
材料
  • キャベツ
    3/4荷造りする
  • 濃口醤油
    4T
  • 刻んだニンニク
    1/2T
  • 長ネギ
    1T
  • 砂糖
    1/3T
  • ごま油
    1T
  • ゴマの実
    1T
調理順
STEP 1/4
キャベツは4等分した後、固い芯を取ってください。葉を一重ずつはがして流水で洗ってください。（酢にすすぐ過程もしていただければいいのですが、私はパスしました鍋にキャベツを下に向けて置いてください！ 水はキャベツが少し浸かるくらいだけ入れます キャベツを茹でる時に水分が十分出るので、水をたくさん入れる必要はありません
STEP 2/4
火をつけてお湯が沸いたら蓋をして5分ほど茹でてください
STEP 3/4
5分後にふたを開けてキャベツを皿にすくってください お皿で自然に熱を冷やすとなめらかなキャベツ蒸しが完成♡
STEP 4/4
キャベツサムに添えて食べる醤油タレも作ってみます！ 濃口醤油4T、刻みニンニク1/2T、刻みネギ1T、砂糖1/3T、ごま油1T、ゴマ1Tを入れて混ぜて薬味醤油作りをします
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