ピザ生地が残って前からチーズピザを作りたいと思っていました。 トマトソースにチーズをたっぷりのせて作ろうかと思ったけど、それともクリームソースにチーズたっぷりのせて作ろうかと思ったけど！！ いいえ、ガーリックソースを作って、その上にチーズをたっぷりのせると脂っこさもなく、甘みも出るのでいいと思いました。 ニンニクの強烈なピリ辛さは蜂蜜、塩で中和させ、二日間熟成時間を過ごした後に作ったニンニクチーズピザです。