ダイエットに良い卵キャベツチヂミの作り方
最近、ダイエットに気を使う無駄のためにキャベツを一本買ってきて、ダイエットに良いキャベツと卵だけでおいしいダイエットチヂミ、卵キャベツチヂミを作りました。 材料は超簡単、作り方も超簡単。 オイルと卵の香ばしい味がキャベツの青臭さを包み込み、じっくり煮込んで柔らかくふわふわのキャベツオムレツのような気もするし、本当にキャベツが合うようにおいしいです。 地道に食べると減量に役立つそうです。 キャベツ1本なら一週間キャベツチヂミを作って食べられそうです。 一週間後に体重がどれくらい減ったのかチェックしてみます~^^ 柔らかくてふんわりして香ばしいのでキャベツ嫌いの子供たちも美味しく食べると思います。 お好みでモッツァレラチーズをのせてあげると、より香ばしくておいしいキャベツのチヂミになりますよね? 前日の夜にキャベツをあらかじめ切って洗ってビニールパックに入れて、朝塩卵だけ混ぜて焼くから忙しい朝に手軽に料理できるんですよ。 キャベツはできるだけ薄く切った方が火が通る時間も節約できるし、もっとよく火が通っておいしいです。 キャベツ一本でダイエットに挑戦~^^
2 人分
30 分以内
Tina소울푸드
材料
  • キャベツ
    1/8荷造りする
  • 3ea
  • 1ts
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
キャベツを薄く千切りにします。
STEP 2/8
酢スプーン2杯の熱湯に浸して10~20分程度消毒します。
STEP 3/8
キャベツを洗って洗ってふるいにかけて水気を切ってください。 野菜脱水機があれば、より楽に水気を取ることができます。 私はふるいにかけて揺らして振り払いました。
STEP 4/8
キャベツに塩1ティースプーン入れてよく混ぜてください。
STEP 5/8
卵を3つ入れてよく混ぜてください。
STEP 6/8
中強火で熱したフライパンに卵と混ぜ合わせたキャベツを入れて均等に広げてください。
STEP 7/8
中火にして、下の部分が十分に火が通ったら裏返してください。
STEP 8/8
蓋をして5分ほど火を通してください。
- キャベツは虫がたくさんできて薬をたくさん打つ野菜だそうです。 必ず酢水に浸して消毒してください。 - キャベツはできるだけ薄く千切りにした方が調理時間も短縮され、よく煮えて食感も柔らかいです。 - 小麦粉なしで焼くのでキャベツの水気を最大限取って料理します。
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