豆腐キムチレシピ 豆腐カロリー 熟成キムチのおつまみ シンキムチ炒め
ご飯泥棒豆腐キムチ作りしてみます。
2 人分
10 分以内
햇살머금은집
- 材料
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キムチ1/2カップ
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豆腐1/2一切れ
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長ネギ1一握りの
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醤油1T
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唐辛子粉1T
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砂糖1t
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ゴマの実少し
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- 調理順
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STEP 1/4ご飯のおかずとしてもおつまみとしても良い豆腐キムチを作ってみます。
STEP 2/4フライパンに油を入れ、長ネギを入れてネギ油を出してください。 そしてネギ油にキムチと唐辛子粉1Tを入れてキムチがツルツル油と唐辛子粉の服を着たら一緒によく混ぜながら炒めてください。キムチの酸味を少し抑えるために砂糖1tも入れてください。
STEP 3/4豆腐はお湯が沸いたらさっとゆでる概念で入れて抜いてください。
STEP 4/4豆腐を適当な大きさに切っておいて、キムチ炒めを一緒に添えて出せば完成です。
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