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カリッとおいしいエアフライヤーハッシュブラウン作り(ハッシュポテト)

私はジャガイモが好きで、よく家でジャガイモで料理を作って食べたりしますが、今日は家にあるジャガイモでとても手軽にエアフライヤーハッシュブラウン作りをしてみました。サクしておいしいハッシュポテトレシピです。

1 人分

60 分以内

꼬꼬부기

材料

ジャガイモ

2ea
バター

0.5T
塩

0.5t
ジャガイモでんぷん

1T
食用油

2T

調理順: STEP 1/12

じゃがいも2つを皮をむいてきれいに洗ってください。この中の一つは水で茹でてあげます。すぐに焼けるように適当な大きさに切ってください。

STEP 2/12

残りのジャガイモ1個を薄く刻むように切ってください。ハッシュポテトの食感を生かすために、一部は切って入れます。

STEP 3/12

お湯にじゃがいもを入れて茹でてください。約10分くらい茹でたんですが。箸で刺して、熟しているのが感じられるまで茹でてください。

STEP 4/12

熟したジャガイモをボールに入れてバター0.5Tくらいを入れてください

STEP 5/12

ジャガイモを潰す道具を使ってジャガイモを完全に潰してください。

STEP 6/12

ジャガイモを潰す道具を使ってジャガイモを完全に潰してください。

STEP 7/12

スプーンで生地をよく混ぜてください。

STEP 8/12

手で生地を固めて形を作ってください。

STEP 9/12

エアフライヤーに紙ホイルを敷いて生地をのせた後、食用油約2T程度をまんべんなく振りかけてください。

STEP 10/12

エアフライヤー180度で25分間焼いてください。

STEP 11/12

15分くらいになった時、生地を一度回してください。そして残りの時間焼いてください。

STEP 12/12

サクサクして香ばしいエアフライヤーハッシュブラウンの完成です。