じゃがいも料理 じゃがいも炒め じゃがいも炒めの作り方 ベーコンじゃがいも炒めレシピ おかず通り 夏のおかず
夏のおかずとして味も良く簡単で、みんなが好きなおかずを持ってきました。 ジャガイモ料理です。 ジャガイモが一箱あるので、ジャガイモとして活用しておかずを作ってこまめに食べなければなりません。 そしてこの時期、ジャガイモが一番おいしいです。 じゃがいもを千切りにしてさっとゆでて炒めると、油をたくさん使わなくても美味しいじゃがいも炒め、じゃがいも炒めで夏のおかずを楽しめます。 暑い夏のおかずがお悩みでしたら、今日のジャガイモのおかずはいかがですか? じゃがいもだけ入れるには退屈でじゃがいもと一緒に炒める材料を悩んでみました。 スパム、ハムおでんなどいろいろな食材がありますが、今日はベーコンを入れてベーコンポテト炒め作りです。 塩味のきいたベーコンとじゃがいもの出会い! おいしくないわけがないですよね。 ベーコンが入っているので、子供たちが食べないか心配する必要はありません。 ベーコンジャガイモ炒めの作り方を行ってみます!
4 人分
30 分以内
춤추는루나
材料
  • ジャガイモ
    400g
  • にんじん
    30g
  • ベーコン
    130g
  • 少し
  • 砂糖
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
ジャガイモは千切りにしてくれますが。 あまり薄く切ってはいけませんし、歯ごたえのある大きさに切ってください。 玉ねぎ、にんじんも千切りにして用意します。
STEP 2/8
ベーコンをはさみで食べやすい大きさに切ってください。
STEP 3/8
沸騰したお湯に塩半分スプーンを入れ、千切りにしたじゃがいもを入れて沸騰したお湯でさっとゆでてください。 ジャガイモを茹でる時間は沸騰したお湯で約2分茹でてくれました。
STEP 4/8
茹でたジャガイモはざるに畑を耕して水気を取ってください
STEP 5/8
フライパンに油をかけません。 ベーコン自体から油がたくさん出るので、その油で野菜を炒めてくれます。 フライパンが加熱したらベーコンを入れて炒めてください。
STEP 6/8
ベーコンから油がある程度出たら玉ねぎとにんじんを入れて炒めてください。
STEP 7/8
砂糖を半分入れて、じゃがいもを入れて炒めてください。
STEP 8/8
ジャガイモを一度茹でて長く炒める必要はありません。 ジャガイモとベーコン野菜が混ざったら火を消してください。
たまに獲れるベーコンがあるので、もっとおいしくて、一度茹でて炒めて、炒める時にじゃがいもが焼けたか心配しなくても大丈夫です。 じゃがいもは食べやすくよく煮えました。 簡単なおかずですが、おいしいジャガイモ炒めのおかずが気になるなら、夏のおかずジャガイモ炒めを作ってみてください!
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