Name: 食欲がない時に家で簡単に作って食べやすい「ヨルムグクス」レシピ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1盛り付け; 大根若菜キムチ 指名手配の; お湯; 冷麺スープ; からし 指名手配の; 酢 指名手配の; ゴマ 2T

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食欲がない時に家で簡単に作って食べやすい「ヨルムグクス」レシピ

じめじめして暑くて食欲がない時に食べやすい冷たい大根若菜入り素麺のレシピを用意してみました。

1 人分

15 分以内

슈퍼파워

材料

そうめん

1盛り付け
大根若菜キムチ

指名手配の
お湯
冷麺スープ
からし

指名手配の
酢

指名手配の
ゴマ

2T

調理順: STEP 1/13

麺を用意してください。私はオットゥギの昔ながらの麺の中麺を使っていましたが、そうめん、洗面ともに大丈夫です。お好みに合わせてご用意ください！！

STEP 2/13

鍋に水を入れて沸かした後、お湯が沸いた時に用意した麺を入れてください。

STEP 3/13

麺を茹でる時の写真のように泡ができ、溢れそうになったら冷たい水を一杯入れてくれます。

STEP 4/13

よく煮えた麺を冷水で十分に洗い流した後、

STEP 5/13

水気を切って器に入れてください。

STEP 6/13

おいしく熟した大根若菜キムチを用意してくれます。

STEP 7/13

大根若菜を好みでのせて、

STEP 8/13

大根若菜キムチの汁を2杓子ほど入れてください。

STEP 9/13

市販の冷麺スープ(トンチミスープ)をご用意した後、

STEP 10/13

器に入れます。

STEP 11/13

その次に酢とマスタードはお好みで入れてください。

STEP 12/13

最後にゴマまでかけると甘酸っぱい大根の若菜ククス完成です！

STEP 13/13

スープも一度すくって食べて、髭も食べたんですけど、涼しくて甘酸っぱくて食欲がわいてきました。私はこの日、卵がぽつんと落ちて省略したんですが、ゆで卵までのせて食べるともっとおいしいんです。