赤ちゃん離乳食ベビーフードおいしいエビ野菜粥作り(離乳食キューブの保管方法)
エビ好きな赤ちゃんなので、エビを使ってお粥を作ってみました。 2歳になろうとしている赤ちゃんですが、まだお粥をよく食べます！
3 人分
20 分以内
jangmj83
- 材料
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にんじん48g
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タマネギ44g
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カボチャ51g
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エビ72g
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カタクチイワシの出汁400ml
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子塩少し
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ごま油2T
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即席ご飯350ml
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- 調理順
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STEP 1/6野菜を手入れして、ごそごそ切った後、チョッパーにすべてすりおろしてください。
内臓を手入れしたエビもチョッパーで挽いてください。
STEP 2/6すりおろした材料を鍋に全部注いだ後、ごま油1Tを入れてエビの色が不透明になるまで炒めてください。
STEP 3/6材料が煮えたらカタクチイワシの出汁400MLを注いでよくかき混ぜます。
STEP 4/6熟したご飯350mlを入れてよく混ぜてください。
STEP 5/6出汁がある程度煮詰まったら、赤ちゃん塩で味付けしてください。 月齢が低い赤ちゃんはカタクチイワシの出汁で十分に味付けされるので、別に味付けしなくても大丈夫です。 先に味見した後、必要でしたら塩を入れてください~
STEP 6/6出汁がほとんど煮詰まって硬くなったらごま油1Tを入れてまんべんなくかき混ぜた後火を消してください。
ごま油が入ってこそ香ばしくておいしいので、最後にごま油を必ずかけてください~
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