ソジンの焼肉丼作りレシピソースの作り方
今回はソジンの追加メニュープルコギ丼を作ってみようと思います。プルコギソースに漬けて野菜を入れて炒めると完成するチョチョの簡単なレシピです~~
2 人分
30 分以内
봉봉레시피
材料
  • 牛肉
    400g
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1/4ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 濃口醤油
    1/2カップ
  • 梨飲料
    1/2カップ
  • お湯
    1カップ
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • ごま油
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • ごま塩
    1TS
  • コショウ
    適当に
調理順
STEP 1/12
ソジンの家に出たプルコギソースのレシピです。 私は牛肉400g基準なので、ソジンのプルコギの味付けの割合だけ合わせて準備してみました
STEP 2/12
タレを作ってあげます 砂糖大さじ1
STEP 3/12
刻んだにんにく大さじ1
STEP 4/12
ごま油大さじ2
STEP 5/12
醤油 1/2カップ
STEP 6/12
梨ジュース1/2カップ
STEP 7/12
コショウトントン
STEP 8/12
ごま塩大さじ1を入れてよく混ぜてください
STEP 9/12
3センチの長さで食べやすく寝る牛肉は
STEP 10/12
用意されたタレに30分以上測っておいてください
STEP 11/12
熱したフライパンに食用油大さじ2杯を敷いて
STEP 12/12
味付け牛肉を中火で4分炒め、写真のように切った野菜(長ネギ少し、玉ねぎ少し、にんじん少し)を入れて1分炒めれば完成です
料理レビュー
2.00
score
  • 384*****
    score
    しょっぱすぎます。ひどく泣きます。 食べ物の味を捨てました。
    2023-07-24 19:13
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