カツ丼 カツ丼の作り方 つゆを使って作った一杯料理 トンカツ料理 カツ丼レシピ
自分で作ったトンカツを使ってカツ丼を作って食べましたが、一杯料理にぴったりです！
1 人分
20 分以内
빵빵이
材料
  • 豚カツ
    1~2一切れ
  • 卵
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    適当に
  • つゆ
    1.5TS
  • 醤油
    1TS
  • 砂糖
    0.7TS
  • オリゴ糖
    1TS
  • ゴマの実
    適当に
調理順
STEP 1/10
とんかつは適量の油をひいてから揚げてください
STEP 2/10
揚げたてのトンカツは油紙に乗せ、しばらく油を抜き、適当な大きさに切ります
STEP 3/10
カツ丼に入る玉ねぎは千切りにして長ネギはざくざく切ってくれました
STEP 4/10
トンカツを揚げたフライパンを軽く整理し、食用油を軽く巻いて玉ねぎを炒めます
STEP 5/10
玉ねぎが少し透明になったら、水80mlを入れてからつゆ、しょうゆ、砂糖、オリゴ糖を入れて煮込んでください
STEP 6/10
煮る間、ご飯150gを器に盛ってくれました
STEP 7/10
あらかじめ切っておいたトンカツを玉ねぎの上にのせた後
STEP 8/10
切った長ネギをのせて
STEP 9/10
卵1個を溶かし、一周します。卵がとろみ始めます~1分以内に煮出した後
STEP 10/10
あらかじめ用意しておいたご飯の上にトンカツをのせます 僕は最後にゴマを少しかけて仕上げました
料理レビュー
5.00
score
  • 401*****
    score
    とんかつが湿っぽいのが嫌いで探していたら胃をカリカリに食べられるカツ丼がありますね フフフ 応用してトンカツだけご飯の上にのせて食べました ソース(?)の割合もちょうどよかったです。 おいしくいただきました
    2023-08-06 19:06
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    チャプチェ作り 黄金レシピ
    4.83(30)
  • 2
    おいしいチャプチェ、伸びない牛肉チャプチェ作り
    5.00(14)
  • 3
    唐辛子ジャプチェ黄金レシピ、こちらです^^！！
    4.89(45)
  • 4
    チャプチェ黄金レシピ
    4.87(30)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    牛プルゴギの黄金調味料レシピ
    4.94(1078)
  • 2
    ユン食堂 プルコギソース、プルコギ料理3種
    4.95(40)
  • 3
    土鍋プルゴギの作り方 ::土鍋を一杯やって行ってください~
    4.96(24)
  • 4
    コンブルってご存知ですよね？あの有名なメニュー！ もやしプルコギ
    4.93(43)