色とりどりのミニトマト、きれいなデザート作り
夏の涼しいトマトデザート。味も形もとてもいいです ^^
2 人分
15 分以内
채채
材料
  • ミニトマト
    2カップ
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • マクワウリ
    少し
調理順
STEP 1/6
色とりどりのミニトマトの蛇口をすべて取り除き、水できれいに洗ってみましょう。
STEP 2/6
へたの部分をナイフで十字架を引いて切れ目を入れてください。
STEP 3/6
沸騰したお湯で10~15秒茹でます。 十字架の鞘がとても小さく開くのを見ることができます 氷水に入れて冷ましてから皮をむいてください。
STEP 4/6
マクワウリを細かく切ります。 入れなくても構いません。
STEP 5/6
皮をむいたミニトマトとマクワウリを器に入れ、砂糖スプーン1杯入れて混ぜます。
STEP 6/6
これからきれいな器に盛っておいしく食べましょう！
茹ですぎるとトマトがつぶれて形がきれいではありません。 十字架の切り込みがほんの少し剥がれたら、すぐに冷水で冷やしてください。
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