サービスエリア 丸ごとじゃがいも作り 丸ごとじゃがいも焼き
サービスエリアのジャガイモ作りは難しくない。 じゃがいもさえあれば簡単に丸ごとじゃがいも焼きを作ることができる。 ジャガイモ、油さえあれば十分だ。 バターを入れるとさらに風味があるが、入れなくても十分おいしい。
3 人分
15 分以内
쿠킹천국
- 材料
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ジャガイモ指名手配の
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食用油十分な
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塩少し
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砂糖少し
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パセリ少し
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- 調理順
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STEP 1/4じゃがいもを好みに蒸して準備する。 圧力鍋に入れて5分以内に蒸す。 圧力鍋からシューッと音がしなくなるまで蒸らす。 ジャガイモが蒸れたらもう半分は完成する。
STEP 2/4フライパンをのせて油を十分にかける。 油が温まれば蒸したジャガイモを入れてくれる。
STEP 3/4ジャガイモの表面がこんがりカリになるまで焼いてくれる。 油を入れすぎず、手塩に入れた方がカリカリに食べられる。
STEP 4/4ボウルに熟したジャガイモをのせる。 塩を少し、砂糖を少し、パセリ粉を少しかけて仕上げる。 胡椒を少しかけてもいい。
ジャガイモを焼く香りがいっぱいだ。 香ばしくてサクしたジャガイモが出来上がる。 じゃがいも焼きが簡単に出来上がる。 誰もが知っているように味は最高だ。
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