平たいじゃがいも焼きスマッシュドポテトの作り方
最近snsでホットな料理！ 蒸したジャガイモをボウルで押した後、オーブンやエアフライヤーで焼いてランチソースにつけて食べること~！ 作りやすくておいしいので、子供たちのおやつとしてもいいです。
2 人分
30 分以内
깨주부
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 塩
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    3スプーンですくう
  • パルメザンチーズ粉
    1スプーンですくう
  • パセリ粉
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/8
じゃがいもは皮ごときれいに洗って半分に切ります。
STEP 2/8
じゃがいもを蒸して器でぺちゃんこに押してください。
STEP 3/8
クッキングシートに食用油を塗って平たく押したジャガイモをのせます。
STEP 4/8
塩コショウを振りかけ、食用油を塗り、パルメザンチーズ粉を振りかけます。
STEP 5/8
エアフライヤー190度で15~20分焼きます。
STEP 6/8
器に盛ってパルメザンチーズ粉とパセリ粉を振りかければ完成！
STEP 7/8
ヨーグルト半分にマヨネーズ3T、玉ねぎ0.5T、レモン汁1T、蜂蜜1T、パセリ粉0.5Tを入れて混ぜてランチソースを作ります。
STEP 8/8
平たいじゃがいも焼きをランチソースにつけて食べるとよりおいしいです。
家ごとにオーブンやエアフライヤーの仕様が少しずつ異なる場合がありますので、15分ほど焼いてから取り出して確認してみて、もっと焼くか決めればいいと思います。
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