10K Recipe

つぶ貝チャーハンの作り方つぶ貝でおいしい一食の食事解決！

今日はつぶ貝チャーハンを作って食べました。つぶ貝でチャーハンを作って食べるとは思わなかったかもしれませんが、私はします。つぶ貝はそのまま食べてもおいしいのにチャーハンを作って食べたからといっておいしくないでしょうか。当然おいしいと思って作ってみました。 (実は私も初めて作ってみます。) 果たしておいしかったでしょうか？それでは今すぐつぶ貝チャーハンの作り方をお教えします。

1 人分

30 分以内

동주키친

材料

つぶ貝

400g
即席ご飯

1ボウル
長ネギ

1/2ea
タマネギ

1/4ea
パプリカ

1/4ea
パプリカ

1/4ea
食用油

3T
オイスターソース

1T
ごま油

1T
ゴマ

1T

映像

調理順: STEP 1/10

つぶ貝はふるいにかけて水気を切り、食べやすい大きさに切って準備します。

STEP 2/10

長ネギは半分に切って0.3cm間隔に切って準備します。

STEP 3/10

玉ねぎは0.3x0.3cm間隔に切って準備します。

STEP 4/10

赤いパプリカは0.3x0.3cm間隔に切って準備します。

STEP 5/10

黄色いパプリカは0.3x0.3cm間隔に切って準備します。

STEP 6/10

予熱したフライパンが食用油3Tを巻き、長ネギを入れて炒めます。

STEP 7/10

長ネギのほのかな香りがするときに玉ねぎ、黄色いパプリカ、赤いパプリカ、つぶ貝を入れて炒めます。

STEP 8/10

玉ねぎ、黄色いパプリカ、赤いパプリカ、つぶ貝が程よく煮えたらご飯1杯、オイスターソース1Tを入れて炒めます。

STEP 9/10

すべての材料が適度に火が通ったらごま油1Tを入れて炒めます。

STEP 10/10

ごま油の香ばしい香りがする時に炒めたごま1Tをかけるとつぶ貝チャーハンが完成。

つぶ貝だけ入れて、残りの材料は自宅の食材を使ってもよさそうです。使用して残ったニンジン、ズッキーニ、キノコ類を入れるといいですよね？