Name: 春菊のナムル..
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 春菊 150g; 塩 1T; 塩味 1/2t; ニンニク 1/2t; 万能醤油 1t; エゴマ油 1T; ゴマ 1T

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春菊のナムル..

知り合いの方が教えてくださったレシピで、春菊のナムルを作りました。

3 人分

5 分以内

행복한미야미니맘

材料

調理順: STEP 1/14

春菊をきれいに洗います。

STEP 2/14

水に塩1T入れて

STEP 3/14

ぐらぐら沸いたら

STEP 4/14

春菊の根元を先に入れて

STEP 5/14

さっとゆでてください。

STEP 6/14

冷水でふいて水気を切ります。

STEP 7/14

食べやすく切ります。

STEP 8/14

頬に盛って

STEP 9/14

味塩1/2t にんにく1/2t 万能醤油1t入れて

STEP 10/14

もみもみ和えます。

STEP 11/14

和えたよもぎからし菜に味をつけて、薄ければ味塩で味を補います。

STEP 12/14

エゴマ油1T、ごま1T入れて

STEP 13/14

もみもみ和え

STEP 14/14

お皿に盛り付けます。