ヘルシーな卵サンドイッチレシピ
体が重くなったようで作った卵サンドイッチです。 サンドイッチは野菜をおいしく食べることができ、ダイエットする時によく作って食べる料理です。
2 人分
30 分以内
동이
材料
  • 食パン
    4ea
  • レタス
    4一切れ
  • トマト
    1ea
  • 卵
    3ea
  • タマネギ
    1/4ea
  • チーズ
    2一切れ
  • キュウリピクルス
    50g
  • マヨネーズ
    3スプーンですくう
  • マスタード
    1スプーンですくう
  • 塩
    1/4スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • マヨネーズ
    1/2スプーンですくう
  • マスタード
    1/2スプーンですくう
調理順
STEP 1/7
トマトを円形に切ってください。
STEP 2/7
玉ねぎを千切りにして冷水に漬けてください。
STEP 3/7
鍋に水を入れ、塩スプーン1杯を入れて沸騰させてください。 お湯が沸いたら卵を入れて12分間茹でて、時間が経てば冷水でふきんをむいてください。
STEP 4/7
卵黄と卵白を分離し、卵黄はざるに分けてボウルに入れてください。 白身は包丁で大きく刻んでください
STEP 5/7
刻んだピクルス、マヨネーズ3スプーン、マスタード1スプーン、塩1/4スプーン、コショウを少し入れてよく混ぜてください。
STEP 6/7
パンの片面にマヨネーズ1/2スプーン、マスタード1/2スプーンを塗ってください。
STEP 7/7
レタス、卵の具材、トマト、玉ねぎ、チーズの順に積めば完成です。
卵を完熟でよく茹でてこそ、卵がよく潰れます。 サンドイッチを作り終わったら、紙ホイルで包んでいただかないとこぼさずに食べられません。
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