マクワウリサラダ..
マクワウリはそのまま食べてもおいしいし、漬物。キムチで作って食べても美味しいんですが、サラダで作って冷やして食べると本当に美味しくて作ってみました。
1 人分
5 分以内
행복한미야미니맘
材料
  • マクワウリ
    1ea
  • マクワウリ汁
  • レモン汁
    1T
  • オリーブ油
    1T
  • 米オリゴ糖
    1/2T
調理順
STEP 1/11
マクワウリはきれいに洗ってキッチンタオルで水気を拭き取ります。
STEP 2/11
半分に分けて
STEP 3/11
種と果肉をかき出します。
STEP 4/11
皮をざっとむいて
STEP 5/11
食べやすく切って
STEP 6/11
お皿に盛り付けます。
STEP 7/11
種と果肉はふるいにかけてスプーンで押して
汁を絞ります。
STEP 8/11
マクワウリ汁のしょっぱさに
STEP 9/11
レモン汁1T
オリーブオイル1T
米オリゴ糖1/2T
入れて混ぜてソースを作ります。
STEP 10/11
ソースをマクワウリにかけると
STEP 11/11
マクワウリサラダ完成..
明日、ジャンゴを入れて 社員にして召し上がってください
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