酒の肴に良い海鮮お好み焼き
海鮮お好み焼き
2 人分
30 分以内
서리Yaam
材料
  • キャベツ
  • 天ぷら粉
  • 卵
    1ea
  • イカ
    1/2ea
  • 魚醤
    1スプーンですくう
  • マヨネーズ
  • とんかつソース
  • かつおぶし
調理順
STEP 1/9
キャベツは千切りにして酢+水につけてきれいに洗ってください
STEP 2/9
チヂミ粉に卵、魚醤1スプーン入れて
STEP 3/9
濃度を見ながら水を入れてあげました
STEP 4/9
キャベツを入れてイカは小さく切って入れました
STEP 5/9
よく混ぜてください
STEP 6/9
厚めに食べたいので生地を一枚にのせてください
STEP 7/9
弱火で前後によく焼いてください
STEP 8/9
たこ焼きソースかトンカツソースを広く塗って その上にマヨネーズをかけました
STEP 9/9
最後にかつおぶし上げてくれました もし鰹節がなければ長ネギをざくざく切って召し上がってみてください。
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