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エゴマ油マッククスのレシピ
暑い日のメニューにぴったりのエゴマ油マッククスです。 香ばしくてしょっぱいのでコクのある料理です。
1 人分
15 分以内
동이
材料
冷麺の替え玉
250g
のり粉
少し
醤油
2スプーンですくう
エゴマ油
3スプーンですくう
砂糖
1スプーンですくう
刻んだニンニク
1スプーンですくう
ごま塩
2スプーンですくう
調理順
STEP
1
/4
ボウルに調味料を入れて混ぜてください。
STEP
2
/4
ゴマをすりおろして準備してください。 ゴマをすりおろして入れると香ばしくて香りがいいです。
STEP
3
/4
冷麺の替え玉を熱湯で1分だけ茹でて冷水で洗ってください。
STEP
4
/4
麺の水気を絞って器に入れてタレとすりおろしたゴマ塩を入れて
最後に海苔をのせれば完成です。
ごま塩が一番重要です。 ごま塩が入ったのと入っていないのは差が大きいです!
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