エゴマ油マッククスのレシピ
暑い日のメニューにぴったりのエゴマ油マッククスです。 香ばしくてしょっぱいのでコクのある料理です。
1 人分
15 分以内
동이
材料
  • 冷麺の替え玉
    250g
  • のり粉
    少し
  • 醤油
    2スプーンですくう
  • エゴマ油
    3スプーンですくう
  • 砂糖
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • ごま塩
    2スプーンですくう
調理順
STEP 1/4
ボウルに調味料を入れて混ぜてください。
STEP 2/4
ゴマをすりおろして準備してください。 ゴマをすりおろして入れると香ばしくて香りがいいです。
STEP 3/4
冷麺の替え玉を熱湯で1分だけ茹でて冷水で洗ってください。
STEP 4/4
麺の水気を絞って器に入れてタレとすりおろしたゴマ塩を入れて
最後に海苔をのせれば完成です。
ごま塩が一番重要です。 ごま塩が入ったのと入っていないのは差が大きいです！
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