エゴマ油マッククスのレシピ
暑い日のメニューにぴったりのエゴマ油マッククスです。 香ばしくてしょっぱいのでコクのある料理です。
1 人分
15 分以内
동이
- 材料
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冷麺の替え玉250g
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のり粉少し
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醤油2スプーンですくう
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エゴマ油3スプーンですくう
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砂糖1スプーンですくう
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刻んだニンニク1スプーンですくう
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ごま塩2スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/4ボウルに調味料を入れて混ぜてください。
STEP 2/4ゴマをすりおろして準備してください。 ゴマをすりおろして入れると香ばしくて香りがいいです。
STEP 3/4冷麺の替え玉を熱湯で1分だけ茹でて冷水で洗ってください。
STEP 4/4麺の水気を絞って器に入れてタレとすりおろしたゴマ塩を入れて
最後に海苔をのせれば完成です。
ごま塩が一番重要です。 ごま塩が入ったのと入っていないのは差が大きいです！
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