とうもろこし スイートコーンチーズの作り方 おやつ ビールのつまみ
ビールのおつまみまたは子供たちのおやつに本当に良いコーンチーズを作りました。 チーズがずっと！ トウモロコシはもちろん、冷蔵庫の中の切れ端の材料を全部入れて作るともっとおいしいです！
2 人分
30 分以内
하이디랑
材料
  • トウモロコシの缶詰
    180g
  • タマネギ
    80g
  • にんじん
    40g
  • エンドウ豆
    2TS
  • ウィンナーソーセージ
    2ea
  • チェダーチーズ
    1一切れ
  • モッツァレラチーズ
    60g
  • バゲット
    2一切れ
  • マヨネーズ
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • コショウ
    適当に
  • パセリ粉
    適当に
調理順
STEP 1/9
コーンチーズを作る材料を用意しました。 私はブラックファーストソーセージを使いましたが、家にあるソーセージなら何でも使うといいですよ。
STEP 2/9
にんじんとソーセージは1センチの大きさに切ってたまねぎも細かく切ります。
STEP 3/9
中火でフライパンにバター大さじ0.5を入れ、バゲットを前後にこんがり焼いてください。
STEP 4/9
中火で深型フライパンにバター大さじ1.5溶かし、にんじん、たまねぎ、ソーセージを入れて玉ねぎが半分透明になるように炒めます。 スイートコーン、エンドウ豆を入れて混ぜてください。
STEP 5/9
チェダーチーズ1枚、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1を入れてソースが煮詰まるように炒めた後、コショウをトントン入れます。
STEP 6/9
とりあえず電気を消します。
STEP 7/9
小さなフライパンに炒めた材料を移し、モッツァレラチーズをかけた後、蓋をして弱火でチーズを溶かします。
STEP 8/9
約2分後にふたを開けたらチーズがよく溶けました。 おいしいコーンチーズの完成です！
STEP 9/9
パセリ粉をポンと振りかけます。 カリッと焼いたバゲットにのせて食べるともっとおいしいです。 おいしく作って召し上がってください！
スイートコーンの缶詰や超糖トウモロコシで作ると本当においしいコーンチーズです。
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