マッシュポテト
知ってみれば簡単なマッシュポテト作り！
4 人分
60 分以内
쑤니
材料
  • ジャガイモ
    5ea
  • 生クリーム
    200ml
  • 牛乳
    200ml
  • バター
    2TS
  • パセリ粉
    1ts
  • トリュフオイル
    1TS
  • パルメザンチーズ
    2TS
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/7
じゃがいもは茹でて潰します。
STEP 2/7
つぶしたじゃがいもを鍋に入れてバター大さじ2を入れて溶かし、
STEP 3/7
クリーム200mlを入れ、マッシュポテトとよく混ぜます。
STEP 4/7
その後、牛乳200mlを入れて
STEP 5/7
パルメザンパウダーまたはお好みのチーズ（チェダー、モッツァレラなど）を入れます。
STEP 6/7
チーズを溶かし、味見をした後、塩味を加えます。 ボウルに盛ってパセリ粉またはペロンチーノ粉でプレーティングして完成します。
STEP 7/7
(選択可能) 中火で食パンをバターで焼いて色が焼き始めたら、弱火にして塩1本や色が黄土色になるまで焼きます。
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