チョコチップスモアクッキー
久しぶりに作ったスモアクッキー~！ マシュマロがちょうどワンプルワンをしていたので、入れて一袋はこのクッキーを作って、一袋は誰かがキャンディーを作りましたが、誰かがキャンディーはいつポストしてみます。 トッピング用のクッキーがあればよかったのに、準備できなくて少し残念なクッキーが作られたようですが、それでももちしたマシュマロのおかげでおいしく食べたチョコチップスモアクッキー、マシュマロクッキー~！ 作ってみましょう~
4 人分
90 分以内
초록바람N
材料
  • 無塩バター
    150g
  • マスコバード
    120g
  • 白砂糖
    75g
  • 卵
    1.5ea
  • バニラ·エキストラック
    1ts
  • 強力粉
    180g
  • 重力粉
    120g
  • ベーキングソーダ
    3g
  • 塩
    1g
  • チョコレート
    120g
  • マシュマロ
    15ea
調理順
STEP 1/8
マシュマロは冷凍庫に凍らせておきます。
STEP 2/8
室温バターを柔らかく溶かし、マスコバも砂糖と白砂糖、塩を入れ、微色になるまでよく混ぜます。
STEP 3/8
ここに室温の卵とバニラエキストラックを混ぜた混合物を3回に分けて入れながらよく混ぜます
STEP 4/8
強力粉、重力粉、ベーキングソーダをふるい入れてヘラで割るように混ぜて粉類が少し残った時..
STEP 5/8
ダークチョコレートを入れてよく混ぜてください。 あまりこねるように混ぜるとクッキーが硬くなるので注意しながら混ぜます
STEP 6/8
できあがった生地は冷蔵庫で1時間ほど冷蔵休止します。
STEP 7/8
冷蔵ティッシュが完了した生地は56g程度(15個程度)ずつ分割した後、用意しておいたマシュマロを包んで右側の写真のように丸く成形します
STEP 8/8
パンニングした後、軽く押した後、スメグ基準170度に予熱したオーブンで150度に下げ、12分ほど焼きます。 マシュマロが最大に膨らむまで焼いてください。 完成したスモアクッキーは、冷やす網で完全に冷やして試食します。
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