転がし餃子ライスペーパーのチヂミ - 何度も作って食べたい料理
皮のない転がし餃子をたまに買うんだけど.. 色々と使い道が多いです。 チゲも作って······ 他の材料と混ぜて煮物もして..今日はライスペーパーを使って料理してみたら親指グッドです。
2 人分
30 分以内
lemonsatelier
材料
  • キムチ
    1荷造りする
  • ライスペーパー
    11一切れ
調理順
STEP 1/6
このように転がし餃子とライスペーパーさえあれば、すぐに料理ができます。
STEP 2/6
ライスペーパー水に浸して柔らかくし、中心に転がし餃子を入れてすぼめます。 冷凍転がし餃子は電子レンジで火を通して入れ、室温転がし餃子はそのまま入れてもいいです。
STEP 3/6
餃子が11個なので、ライスペーパーも11個用意して作りました
STEP 4/6
フライパンに食用油を1と1/2カップ入れ、ライスペーパーに包んだ餃子をくっつかないように入れ、とろけるようにゆっくり煮る。 餃子をまんべんなく回しながら焼いてあげた方がおいしいです。
STEP 5/6
酢醤油を添えて付けたり~ スイートアンドチリソースともよく似合います
STEP 6/6
脱いだ転がし餃子を買って、なぜあえて服を着せて揚げるのか？ フフフフ餃子の皮よりライスペーパーの方がずっとおいしいんですよ。 もちした味？？
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