Name: ジンラーメンの辛さを美味しく作る方法
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ジンラーメン 1ea; お湯 540ml; ごま油 1TS; 白菜キムチ 2ea; 卵 1ea

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ジンラーメンの辛さを美味しく作る方法

ジンラーメンの辛さをよりおいしく作るものだ。ラーメンの作り方は人によって違うが、個人的な好みで受け入れればいいと思う。ラーメンは水を入れて煮るだけの食品なので、もっと簡単に感じられる。

1 人分

5 分以内

쿠킹천국

材料

調理順: STEP 1/9

ラーメンを作る鍋にごま油大さじ1を入れる。鍋が熱くなったら白菜キムチ2本を食べやすい大きさに切って入れてくれる。

STEP 2/9

鍋が熱くなったら白菜キムチ2本を食べやすい大きさに切って入れてくれる。

STEP 3/9

香ばしいごま油でキムチを3~4分炒める。あっという間にキムチ炒めが出来上がる。

STEP 4/9

水540mlを入れてよくかき混ぜる。

STEP 5/9

お湯が沸いたらスープとフレークを入れてくれる。キムチと一緒にぐつぐつ煮えているのが見られる。

STEP 6/9

麺と卵1個を丸ごと入れる。

STEP 7/9

2分30秒沸かした後、火を消す。

STEP 8/9

残りの残熱に15秒~30秒もっと火を通せばいい。美味しい炒めキムチラーメンが出来上がる。

STEP 9/9

最後にコショウを少しかけて仕上げる。

生キムチを入れたものと炒めて入れるものが違う魅力がある。ラーメンっぽくない感じだ。弱いプデチゲのような味も感じられる。ハムさえ入れれば完璧なプデチゲの味がしそうだ。

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