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サンドライトマトを活用したブルスケッタレシピ
サンドライトマトを活用した簡単な料理を一つご紹介したいと思います。 アペタイザーとして食べやすく、ワインのおつまみにも最適な料理、「サンドライトマトブルスケーター」! ブルスケッタとは? [bruschetta] バゲットにチーズ、果物、野菜、ソースなどをのせて作った料理で、イタリア定食料理で前菜料理として使われます。
4 人分
10 分以内
슈퍼파워
材料
サンドライトマト
トマトペースト
チーズ
113g
バゲット
4ea
ニンニク
2一切れ
バジル
8一切れ
オリーブ油
塩
コショウ
調理順
STEP
1
/6
材料の準備が終わったら、すぐに料理を始めます。
STEP
2
/6
切られたバゲットにオリーブオイルをかけ、オーブンで180度で7分ほど焼いてください。
STEP
3
/6
バゲットが焼ける間、ブラタチーズに塩とコショウを少し入れて混ぜます。
STEP
4
/6
こんがり焼けたバゲットに丸ごとにんにくを混ぜ、にんにくの香りを加えます。
STEP
5
/6
バゲットの上にトマトペーストを塗り、その上にブラタチーズを塗ります。 そして、サンドライトマトをのせます。
STEP
6
/6
きれいに洗ったバジル葉をきれいにのせた後、オリーブオイルとコショウをかけるとサンドライトマトブルスケーター完成!
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