[痩せるレシピ] 潰した豆腐きのこ炒めのダイエット献立
炭水化物を食べる前に必ず野菜を先に召し上がってください。 炭水化物を最後に食べると、食後の血糖値の上昇とインスリン分泌を抑え、ダイエットに役立ちます。 また、野菜で空腹で満たすと、食べ物を少し少なく食べることができ、私たちの体に必要な食物繊維、ビタミンを十分に摂取することができます。 植物性タンパク質の代表食品豆腐とキノコの中でタンパク質が最も多いマッシュルームが調和した魅力的な料理をご紹介します。 もっちりつぶした豆腐の柔らかい食感、もっちり美味しく噛むキノコ! 炭水化物なしで楽しむダイエットメニュー!潰した豆腐きのこ炒め、豆腐つぶしに行ってみましょうか?
1 人分
30 分以内
춤추는루나
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • マッシュルーム
    5ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
  • サラダ野菜
    1荷造りする
  • オリーブ油
    1スプーンですくう
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • オリエンタルドレッシング
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/7
玉ねぎと長ネギはきれいに洗って、玉ねぎは千切りにして長ネギはざくざく切ってください! マッシュルームは形を生かして切ります。
STEP 2/7
豆腐は包丁の平たい麺で押さえながらつぶしてください
STEP 3/7
豆腐の水分を吹き飛ばすために熱したフライパンに豆腐を入れて水分が飛ぶように炒めてください! 豆腐の水分を吹き飛ばすという考えで、中弱火で加熱しながらゴロゴロします。 水分がある程度飛んでいくと、豆腐が少し乾いた感じがします。 この過程をしてこそ、べたしない豆腐炒めを楽しむことができます。 水分が飛んだ豆腐は皿に別に盛ってください!
STEP 4/7
熱したフライパンにオリーブ油をひき、長ネギ、玉ねぎを炒めます。 形を生かして切ったマッシュルームも入れて炒めて
STEP 5/7
つぶした豆腐も入れてください
STEP 6/7
オイスターソースを投下し、コショウをトントンと味付けがよく切れるように炒めてボウルに入れてください
STEP 7/7
お皿の片方にはつぶした豆腐炒めを盛り、空いたスペースにサラダをのせてオリエンタルドレッシングをかけてくれました。 市販のドレッシングを使用しています。 個人の好みに合わせてドレッシングをお選びください。
もじゃもじゃつぶした豆腐の柔らかい食感と、もじゃもじゃおいしく噛むキノコの食感をしっかり感じるには、ぜひスプーンですくって豆腐とキノコを一緒に召し上がってください。 サラダを先に食べて豆腐炒めを食べたら満腹感がすごいです! 毎日のダイエット、疲れないように満腹感を持ってお楽しみください!
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