有名なグルメスタイルのエゴマ油マッククスの作り方！ ウェイティングしないで家で作って食べてください
麺とエゴマ油さえあれば簡単に作れる香ばしいエゴマ油マッククス龍仁の有名グルメスタイルで作ってみました。暑いのでウェイティングではなく家で簡単に作って食べてみましょう
2 人分
20 分以内
윤토피아
材料
  • そば麺
    200g
  • のり巻き用のり
    2一切れ
  • ゴマの実
    3T
  • ワケギ
    1ea기
  • つゆ
    1T
  • 醤油
    2T
  • 砂糖
    2/3T
  • エゴマ油
    4T
  • お湯
    3T
調理順
STEP 1/7
沸騰したお湯にそばを入れて4分30秒ほど沸かしてください
STEP 2/7
お湯が沸いたら冷たい水を半分ぐらい入れてください
STEP 3/7
茹でた麺は流水で何度も洗い、でんぷんを取り除いた後、ふるいにかけて水気を切ってください
STEP 4/7
エゴマ油以外の調味料をすべて混ぜてください
STEP 5/7
ワケギをざくざく切って準備してください
STEP 6/7
のりとゴマをミキサーにかけてください
STEP 7/7
器にそばを入れて作ったタレとすりおろしたのり粉、ネギをのせてエゴマ油を入れてください 完成です！
海苔とゴマをすりおろしてさらに香ばしくお召し上がりいただけます。
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