Name: 必殺技レシピ まぜそばレシピ まぜそば作りまぜそば
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: うどん麺 1盛り付け; 豚肉のみじん切り肉 120g; 長ネギ 1/5; ニラ 5-6ea; 食用油 適当に히; 刻んだニンニク 1T; 醤油 1T; 砂糖 1T; 料理酒 1T; オイスターソース 0.5T; コショウ 少し; 照り焼きソース 1T; かつおぶし; のり粉; 卵 1ea

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必殺技レシピまぜそばレシピまぜそば作りまぜそば

こんにちはキムさんの家です！！今日はまぜそばを作ってみます！ない材料はないまま作りました

1 人分

5 分以内

김씨네쉬운레시피

材料

うどん麺

1盛り付け
豚肉のみじん切り肉

120g
長ネギ

1/5
ニラ

5-6ea
食用油

適当に히
刻んだニンニク

1T
醤油

1T
砂糖

1T
料理酒

1T
オイスターソース

0.5T
コショウ

少し
照り焼きソース

1T
かつおぶし
のり粉
卵

1ea

調理順: STEP 1/11

ニラと長ネギは切って準備してください

STEP 2/11

フライパンに食用油を敷いてにんにくを1T炒めてください

STEP 3/11

ニンニクに火が通ったら、みじん切り肉を入れて3/1くらい火を通して砂糖を1T入れて炒めてください

STEP 4/11

砂糖が溶けたらフライパンの端に醤油1Tを入れて少し煮詰めて肉と炒めてください

STEP 5/11

醤油でよく炒めたら、料理酒1T、オイスターソース0.5T、クラッシュドペッパーを軽くかけて炒めてください *クラッシュドペッパーがなければ唐辛子粉に代替できます* 僕は唐辛子を入れました

STEP 6/11

鍋にミネラルウォーター500ml、醤油1Tを入れて沸かしてください

STEP 7/11

お湯が沸いたらうどんの替え玉を入れて2~3分煮込んでください

STEP 8/11

麺に火が通ったら冷水で軽く洗い流して水気を切ります

STEP 9/11

器に照り焼きソース1Tを敷いて麺をのせて

STEP 10/11

ニラ、長ネギ、のり粉、かつお節のせて炒めた肉をのせて黄身ぴょん！

STEP 11/11

照り焼きソースをもう少し入れてご飯混ぜて食べましたが、とても美味しいですね！！