10K Recipe
ご飯なし豆腐長ネギチャーハン
ご飯の代わりに豆腐と卵を使ってご飯の味と食感を代替しました。 炭水化物の代わりにタンパク質含有量が多くなってダイエット食として いいですよ~^^
1 人分
10 分以内
trash
材料
長ネギ
1ea
豆腐
1一切れ
卵
2ea
醤油
1T
塩
少し
青唐辛子
2ea
コショウ
少し
玄米油
適当に
映像
調理順
STEP
1
/8
長ネギを細かく切ってください。
STEP
2
/8
青陽唐辛子は細かく切ってください。
STEP
3
/8
豆腐は綿布を使って水気を取ってからつぶしてください。
STEP
4
/8
小さなボウルに卵、塩、コショウを入れてよく混ぜてください。
STEP
5
/8
熱したフライパンに玄米油を適量巻き、細かく切った長ネギを入れて炒めてください。
STEP
6
/8
濃い長ネギの香りがする頃に潰した豆腐を入れて水気を切るように炒めてください。
STEP
7
/8
次はのりは卵水を入れてスクランブルを作るようにかき混ぜながら豆腐にコーティングをつけてください。
STEP
8
/8
細かく切った青陽唐辛子と醤油を1T追加してください。
チキン
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