ミニチョコチップクッキー作り 一口クッキー
一口にすっぽり入る小さいサイズでチョコチップクッキーを作りました。 クッキー生地をアイスクリームクーパーですくって大きめに焼くとしっとりとしたチョコチップクッキーが作られ、ティースプーンで小さいサイズに焼くとサクとしたミニチョコチップクッキーが作られます。 一口にすっぽり入ると、食べる時にくずがなくてもっといいこともあります。
4 人分
120 分以内
배고픈엄마
材料
  • バター
    100g
  • 砂糖
    30g
  • 卵
    1ea
  • 薄力粉
    130g
  • ベーキングパウダー
    1/2ts
  • 塩
    1少し
  • チョコレートチップ
    50g
調理順
STEP 1/8
ボウルにバター100gを入れてよく溶かします。 最近暑くて室温にバターをしばらく置くと柔らかくなり、スムーズにほぐれます。 そして砂糖30gを入れて均等に混ぜます。
STEP 2/8
そして卵1個を入れて泡立て器で均等に混ぜます。
STEP 3/8
そして薄力粉130g、ベーキングパウダー1/2小さじ1、塩1つ編みをふるいにかけます。
STEP 4/8
そして、刃粉が見えないほどヘラの刃を立てて混ぜます。
STEP 5/8
そしてチョコチップ50gを入れて均等に混ぜます。
STEP 6/8
そしてオーブンパンにクッキングシートを敷き、間隔をあけて生地をのせます。ティースプーンを使って生地をすくいます。
STEP 7/8
予熱したオーブン180度で10~15分間焼き上げます。
STEP 8/8
焼かれたクッキーは冷ました網に乗せ、十分に冷やしてください。
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