肉なしで味噌汁の作り方 超簡単超スピードレシピ
こんにちは。カンのお母さんです 家にワカメはあるけど肉がなくてどうやって作ろうかな.. マートに行くべきかな.. 面倒なんだけど.. こうしてたら思い出しました 家にコムタンパックがあるということをですね このわかめスープはお肉が入っていませんが、スープの味が濃く深みがあります 超スピードで作れる方法なので、たまに家にコムタンパックがあれば、この方法でも一度作って召し上がることをおすすめします。お肉まであれば最高です^^
4 人分
10 分以内
강이네엄마
材料
  • 牛骨コムタン
    1ea
  • お湯
    500ml
  • ワカメ
    10g
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 塩
    2/3ts
  • ごま油
    2TS
調理順
STEP 1/7
切ったワカメを水で20~30分十分ふやかしてください そしてきれいな水で2~3回洗ってわかめの生臭さが出ないようにしてください
STEP 2/7
わかめスープを作る鍋にごま油を入れて中火でわかめを先に炒めます
STEP 3/7
そしておろしにんにくを入れて一緒に炒めてください
STEP 4/7
十分に炒めたら牛骨コムタンを入れてください
STEP 5/7
そして水も入れてください
STEP 6/7
ぐつぐつ煮ながら塩を入れます 私は小さじ2/3くらい、小さじ1杯くらい入れました。しかし、口には個人差があるので、味見をしてから塩を少しずつ加える方法を使うことをお勧めします
STEP 7/7
こうやって沸かせば完成です。 本当に簡単ですよね？ どうぞお召し上がりください^^
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