Name: 子供のおやつ 辛くないコチュジャンラッポッキの作り方 甘いレシピ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: トッポッキ餅 2一握りの; 四角おでん 1一切れ; 長ネギ 1ea

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子供のおやつ辛くないコチュジャンラッポッキの作り方甘いレシピ

連休は楽しく過ごしていますか？ちびっ子たちのおやつとして何にしようかと思ってラッポッキを作ってあげることにしましたホドゥリは醤油タレのトッポッキはあまり食べないし

1 人分

15 分以内

호둘맘

材料

トッポッキ餅

2一握りの
四角おでん

1一切れ
長ネギ

1ea

調理順: STEP 1/12

餅はあらかじめ水にしばらく浸しておきました

STEP 2/12

フライパンに油をひき、唐辛子のすりおろしスプーンを1.5杯入れて炒めてくださいホドゥルマムは梅コチュジャン（お母さんが漬けてくれたコチュジャンだから辛くないです！）使いました。市販のコチュジャンの場合は0.8~1くらいが適当だと思います

STEP 3/12

唐辛子の窓をある程度炒めて香りがしたら、水につけておいた餅を取り出して一緒に炒めてください火は中弱火がいいです

STEP 4/12

餅が柔らかくなるまで炒めてください火は中弱火がいいです

STEP 5/12

餅が柔らかくなるほど炒めたら水を多めに入れて煮込みます。ラッポッキを作りますので、餅が十分に浸かるほど水を入れてください

STEP 6/12

お湯が沸いている間に味をつけてください砂糖3を入れて

STEP 7/12

だしなしで残念な味はうどんだしや塩伏しスープ1を入れて調味料のように入れてください

STEP 8/12

辛くないラッポッキ、トッポッキが沸く間、副材料を手入れして入れます。四角おでん1枚四角に切って、長ネギ1本も太く切って入れて煮込んでください

STEP 9/12

煮ながら足りない味付けは醤油0.5くらいに調節してください

STEP 10/12

スープが少し煮詰まるまで煮込んでラーメンを半分入れて煮込んでください

STEP 11/12

麺サリーや餅が床にくっつかないようによくかき混ぜながら煮る。麺替え玉ができたらオリゴ糖を一周入れて仕上げてください

STEP 12/12

たった一皿出てくる量なので、子供たちが気持ちよく食べられる程度の量です。砂糖たっぷりに甘くてコチュジャン少しにそれなりに辛いものもあって、子供たちがあまりにもよく食べる辛くないラッポッキです