ワカメの酢の物。（ダイエットにもおすすめ！！）
塩蔵わかめをサムだけで食べて食欲をそそる軽いメニューにしたくてさわやかに和えたら、サラダのように軽いけど食欲はしっかりとそそるメニューになりました。
2 人分
15 分以内
시골할매
材料
  • コンピ
    150g
  • 魚醤
    1/2TS
  • 酢
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • 濃口醤油
    2/3TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
  • ゴマ
    1/2TS
調理順
STEP 1/5
塩蔵わかめを10分間漬けて塩気を抜く。
STEP 2/5
沸騰したお湯で30秒間茹でた後、冷水で洗う。
STEP 3/5
ざくざく切ってあげる。
STEP 4/5
ボウルにすべての材料を入れてもみ混ぜ合わせる。 醤油、魚醤は家によって塩度が違うので、好みに合わせて調節してもいいですよ。
STEP 5/5
容器に入れて冷蔵庫で冷やして食べる。 冷たいほどもっとおいしいです。
生ワカメ、乾わかめ、塩蔵わかめ、どんな食材を使ってもいいですよ。
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